Tančící kuřátko recept

Postup Tančící kuřátko

Postup přípravy receptu

1. Kuře očistíme, pak si ho na prkýnko položíme prsíčky dolů a podél páteře ho shora rozkrojíme, případně rozstřihneme nůžkami na drůbež. Já jsem začala u krku a jela z jedné strany podél páteře k prdelce.

2. Otočíme (vnitřek kuřete je na prkýnku) a shora postupně silně přimáčkneme obě půlky kuřete k podložce - křupne to a kuřátko je pěkně placaté.

3. Dáme na pekáč, osolíme, okořeníme podle chuti a poklademe plátky másla.

4. Za občasného podlévání pečeme na 170 stupňů hodinku.

5. Příloha: brambory na jakýkoliv způsob, chleba, zelenina...