Tandoori kuřecí směs s cuketou recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kuřecí prso
20 cm cuketa
1 PL solamylu
špetka soli
olej
Marináda:
3 cm čerstvého zázvoru
1 červená feferonka nebo chilli paprička
1 stroužek česneku
1 PL tandoori masala koření
2 PL sójové omáčky
1 PL oleje
na posypání nasucho opražený sezam

Postup přípravy receptu

  1. Na marinádu smícháme najemno nastrouhaný zázvor a česnek, posekanou feferonku, koření, olej a sójovou omáčku.

  2. Maso a cuketu nakrájíme na přibližně stejně velké kousky, zlehka osolíme, posypeme solamylem a promícháme. Zalijeme marinádou, znovu promícháme a necháme 20 minut odležet.

  3. Ve woku nebo pánvi rozpálíme olej a maso s cuketou včetně marinády na něm restujeme cca 10 minut. Můžeme podlít 1 PL vody.

  4. Podáváme s rýží, posypané opraženým sezamem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!