Teplý fazolkový salát s balkánským sýrem recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

2 hrsti fazolových lusků
100 g anglické slaniny
1 červená cibulka
100 g balkánského sýru
1 lžíce bílého vinného octa
pepř
sůl
1 lžička mletého cukru
1 lžička nastrouhané citronové kůry
1 lžička olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátou pánev dáme lžičku oleje a na proužky nebo kostičky pokrájenou anglickou slaninu. Orestujeme a přidáme fazolové lusky a cibulku. Promícháme a dusíme pod pokličkou do poloměka. Potom přidáme ocet,pepř, maličko soli, cukr a citronovou kůru.

  2. Směs přendáme na talíř a posypeme balkánským sýrem. Podáváme teplé s toustem nebo jiným pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!