Těstoviny s mangoldem a rajčaty recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

400 g těstovin
400 g mangoldu
400 g rajčat
2 PL oleje
1 cibule
4-5 stroužků česneku
sůl
pepř
bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Mangold umyjeme, zvlášť pokrájame rapíky (stonky) na cca 3 mm kúsky, zvlášť listy.

  2. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, prihodíme pokrájané paradajky, rapíky, pretlačíme cesnak, osolíme, okoreníme. Sem - tam premiešame a dusíme do zmäknutia stoniek mangoldu. Vtedy prihodíme listy, bazalku a necháme zavädnúť.

  3. Uvaríme cestoviny na skus, zmiešame s udusenou zeleninou. Ja som dnes zvolila špecle.

  4. Ak máme, môžeme pridať trochu smotany, je to však dobré aj bez nej.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!