Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

1 balení těstovin penne (příp. fussili)
500 g kuřecích prsních řízků
150 g Nivy
1 smetana na vaření (používám tu speciální na vaření od ramy)
2 kostky taveného sýra
kousek másla
parmezán
Eidam

Postup přípravy receptu

  1. Předem dáme vařit těstoviny. Vodu na těstoviny moc nesolíme, niva je sama o sobě dost slaná.

  2. Na pánev vložíme máslo, tavený sýr a necháme zahřát. Potom vhodíme na kostky nakrájené kuřecí maso. Maso necháme pořádně změknout a poté přihodíme na malé kousky nakrájenou nivu.

  3. Za občasného míchání necháme nivu zcela rozpustit. Po rozpuštění přilijeme smetanu a pomalu necháme přejít varem.

  4. Uvařené těstoviny si zcedíme a hotovou omáčku s masem nalijeme na těstoviny a promícháme. Při servírování ještě můžeme posypat strouhaným eidamem nebo parmezánem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!