Thajské kuře s zázvorem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Marináda:
5 KL jemně strouhaného zázvoru (sušeného 2 KL)
2 KL rozetřeného česneku
2 KL kari
2 PL rybí omáčky
2 PL kokosového mléka
4 PL oleje
2 kuřecí stehna

Postup přípravy receptu

  1. stehna jsem v marinádě nechala přes noc.

  2. Potom při 180st pekla.

  3. Před dokončením ještě na 15 minut pod gril(/já měla pod horkovzušným) celková doba pečení cca 45 minut.

  4. Jako přílohu rýžové nudle také po thajsku. 150g syrových nudlí uvaříme dle návodu,uvařené slijeme a orestujeme ve woku.smícháme se zálivkou a a karotkou.

  5. zálivka na nudle: 4 lžíce thajské rybí omáčky(já dala ústřicovou) šťáva ze 2 limet + limeta k podávání 1 lžíce třtinového či palmového cukru 2 šalotky, nakrájené nadrobno(nahradila jsem lahůdkovou cibulkou) 1-2velké karotky, pomocí škrabky nakrájené na tenké nudličky. 1KL chilli omáčky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!