Tiramisu dezertík (Dělená strava podle LK - zvířata) recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

Těsto:
20 g kokosové mouky (4 hodně vrchovaté KL)
40 g vaničkového tvarohu (4 vrchovaté KL)
2 vejce
špetka soli
velká špetka sody
trocha oleje řepkového nebo slunečnicového
Krém:
210 g vaničkového tvarohu (tedy to, co zbylo po odebrání na těsto)
Posyp:
kakao na vaření, instantní káva, vysokoprocentní nepřislazená čokoláda
půl hrníčku uvařené vychlazené černé kávy
vhodné sladidlo - erythritol, kokosový cukr, medovicový med...

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Kokosovou mouku, tvaroh, vejce a sůl rozmícháme v odměrce, necháme pár minut bobtnat a pak vyšleháme metličkou, nejlépe tyčového mixéru. Těsto má být polořídké, asi jako na piškotovou bábovku. Přidáme sodu, zamícháme a rozdělíme do 2 hrnků, které jsme lehce vymazali olejem.

  2. V mikrovlnné troubě vlníme 3-4 minuty na stupeň 2. Mám troubu o maximálním výkonu 1250 Wattů. Čas a stupeň vlnění je u každé MT jiný, než jsem to vychytala, slepičky si pošmákly. Po vychlazení nakrájíme upečené porce na 2-3 plátky.

  3. Krém: Tvaroh dosladíme dle chuti. Finále: Na dno vhodné sklenice nebo misky položíme porci těsta, pokropíme kávou, pokryjeme krémem, posypeme troškou kakaa nebo kávy nebo strouhané čokolády. Pokračujeme opět těstem, kávou, krémem, posypem... Poslední vrstva je krém s posypem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!