Tofu s kokosovo - kari omáčkou recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

2 balíčky tofu (na kostky, které si předem do zlatova usmažíme)
2 papriky (červená, žlutá)
1 malá cibule
1/2 plechovky kokosového mléka
1/2 hrnku vody
2 lžičky kari
1 lžíce oleje
sůl
Volitelné:
1-2 chilli papričky
3 lžíce rozdrcených arašídů

Postup přípravy receptu

  1. Ve velké pánvi (nebo woku) rozehřejeme olej, přidáme cibuli nakrájenou na jemno, papriky na kostky, mícháme po dobu 1 minuty.

  2. Poté přidáme kari koření, zamícháme a zalejime kokosovým mlékem a vodou. Znovu promícháme a nakonec přidáme sůl a tofu. Necháme na mírmém ohni, dokud není tofu rozehřáté.

  3. Podáváme s rýží či nudlemi.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!