Tofu se žampiony a hráškem recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 250 g tofu s medvědím česnekem
- 4 brambory
- 300 g hrášku
- 1 cibule
- 250 g žampionů
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- olej
- pepř
- sůl
Postup Tofu se žampiony a hráškem
Postup přípravy receptu
-
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme na plátky narezané šampiňóny a na kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu, papriku a korenie. Podlejeme vodou a dusíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Potom pridáme hrášok a na malé kocky nakrájané tofu a necháme prejsť varom.
Dosolíme, prípadne dochutíme podľa vlastnej chuti.