Tofuburger recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 250 g lahůdkového tofu
- kurkuma
- 1 lžíce kokosového oleje
- listy rukoly alebo jiného salátu (používam salát k česání z balkonu)
- 1 rajče
- 1 červená cibule
- pažitka
- sojová pomazánka
- 2 housky nebo malé bagetky
Postup Tofuburger
Postup přípravy receptu
-
Tofu rozrežeme priečne na polovice. Každú obalíme dobre v kurkume z oboch strán. Na oleji opečieme z oboch strán. Necháme vychladnúť.
Žemle rozrežeme na polovice. Každú z nich natrieme pomazánkou.
Na spodné časti žemle rozložíme šalát.
Naň uložíme opečené tofu, potom koliesko paradajky, naň koliesko cibule a niekoľko stebielok pažitky.
Prikryjeme vrchnými časťami žemle a podávame.