Topinka s pinkantní směsí recept
Top Recepty, Minutky
Suroviny na recept
- vepřová kýta (nebo panenka)
- cibule
- rajčata
- čerstvé papriky
- vejce
- rajský protlak
- eidam (nastrouhaný)
- sůl
- pepř
- chilli omáčka
- chléb
Postup Topinka s pinkantní směsí
Postup přípravy receptu
-
Kýtu nebo panenku nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme dvě kapky chilli. Necháme restovat, přidáme předem udělané lečo (osmažená cibulka, rajčata, papriky, vejce), přidáme 2-3 lžíce rajského protlaku a pořádně prohřejeme.
Chleba mezitím opečeme na oleji na pánvi. Topinku osušíme, vložíme na ni masovou směs, posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme měsíčkem rajčete.