Trio řezy recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
20 dkg hladké mouky
20 dkg cukru moučka
1 vanilkový cukr
4 bílky
4 žloutky
1 dl vlažné vody
1 dl oleje
1 prášek do pečiva
Puding:
1 l mléka
2 balíčky kakaového pudingu
cukr podle chuti
Poleva:
2 kelímky zakysané smetany
cukr
skořice

Postup přípravy receptu

  1. V míse utřeme žloutky s cukry, přidáme olej, vodu a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k utřeným žloutkům s cukrem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem.

  2. Podle návodu na obalu uvaříme v 1 l mléka 2 kakaové pudingy. Ještě horký puding nalijeme na těsto, plech dáme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180°C a pečeme 40 minut.

  3. Mezitím rozmícháme, nejlépe vidličkou, zakysanou smetanu a podle chuti přidáme cukr. Po vyjmutí plechu, na ještě horké těsto, rozetřeme smetanu, posypeme skořicí a cukrem.

  4. Moučník dáme chladit do lednice a podáváme nejlépe až druhý den.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!