Třízrnný chleba s pšeničnými klíčky recept

Top Recepty, Domácí pekárna

Suroviny na recept

350 ml vody
1,5 rovné lžičky soli
2 lžičky kmínu
lžička cukru
60 g jemných ovesných vloček
60 g pšeničných klíčků
100 g žitné chlebové mouky
350 g hladké mouky
1-2 lžíce hustého kvásku
8-9 g droždí (nebo rovná lžička sušeného)

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé (kvásek, asi hodinu po nakrmení, nahoru na mouku, mimo kvasnice) a použijeme program Celozrnný (nebo základní).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!