Tvarohové dortíčky s chilli a limetkami recept
Top Recepty, MoučníkySuroviny na recept
- Korpus:
- 100 g ovesných vloček (drcených)
- 15 g kakaa (nebo karobu)
- 80 g zralého banánu
- 30 g kokosového tuku
- chilli (podle chuti a pálivosti)
- Náplň:
- 250 g měkkého polotučného tvarohu
- 1 vejce
- 20 g třtinového cukru
- 1 plná čajová lžička kukuřičného škrobu
- 1 lžíce limetkové šťávy
- nastrouhaná kůra z 1 limetky
- Na zdobení:
- třtinový cukr
- máta
- chilli
- limetková kůra
Postup Tvarohové dortíčky s chilli a limetkami
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejte na 170 ⁰C. V mixéru rozmixujte všechny ingredience na korpus včetně chilli. Připravte si formičky na muffiny (nejlépe silikonové), rozložte je na pečící plech. Do každé namačkejte část hmoty. Vrstva bude silná asi 1 cm. Uhlaďte lžící.
V misce prošlehejte metlou ingredience na náplň, kterou rovnoměrně rozdělte do formiček s korpusem. Vložte do trouby a pečte 30 minut. Nechte vychladnout
Mátu a chilli nasekejte najemno, smíchejte s limetkovou kůrou a třtinovým cukrem a hotové dortíčky posypte.