Tvarohové nepečené mufiny s ananasem recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

100 g sušenek BeBe (nebo jiné podobné)
80 g másla
15 g strouhaného kokosu
1 lžíce kakaa
75 ml mléka
2 lžičky želatiny
250 g tvarohu
200 g salka (necelá polovina plechovky)
150 g ananasového kompotu(odkapaného)
trochu citronové kůry
2 lžičky citronové šťávy
na ozdobu:
čokoláda
šlehačka
ananas

Postup přípravy receptu

  1. Formu na mufiny vyložíme potravinářskou folií (viz foto).

  2. Sušenky rozmixujeme, nebo rozdrtíme válečkem, přidáme změklé máslo, kokos, kakao a vypracujeme hmotu, kterou namačkáme na dno mufinové formy a dáme vychladit do lednice.

  3. Želatinu dáme do mléka a necháme nabobtnat.

  4. Našleháme si tvaroh a postupně přiléváme salko. Přidáme citronovou kůru, šťávu, ještě trochu našleháme a vmícháme ananas nakrájený na malé kousky.

  5. Mléko s želatinou opatrně zahřejeme, aby se želatina rozpustila - pozor, nesmí se vařit!

  6. Vlijeme do našlehané tvarohové hmoty a řádně promícháme.

  7. Pak lijeme do formy na sušenkové těsto, povrch uhladíme a dáme vychladit do lednice.

  8. Zdobíme podle vlastní chuti a fantazie.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!