Tvarohový koláč s rozinkami recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- TĚSTO:
- 300 g hladké mouky
- 1 rovná lžička kypřícího prášku
- 125 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 170 g měkké Hery
- NÁPLŇ:
- 1 měkký tvaroh (ve vaničce)
- 1 vejce
- cukr dle chuti
- rozinky (ideální namočené v rumu)
Postup Tvarohový koláč s rozinkami
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s kypřícím práškem a cukrem, přidáme vejce a změklou Heru. Zpracujeme ručně těsto, které dáme alespoň na hodinu do lednice.
Na náplň smícháme tvaroh s vejcem a přidáme cukr podle chuti. Těsto vyndáme z lednice a rozdělíme na 2/3 a 1/3. Větším dílem naplníme vymazanou a moukou vysypanou koláčovou formu.
Těsto vytlačíme až po okraje a nalijeme náplň, posypeme rozinkami a nastrouháme zbytek těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě cca na 190°C asi 20-30 minut.