Tykev s tofu recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

300 g tykve
150 g žampionů
1 tofu
1 cibule
olej
1 lžíce worčestru
2 lžíce bílého vína
sůl
pepř
1 lžíce pesta z medvědího česneku
pažitka
1 rajče

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko orestujeme.

  2. Vložíme na hrubé rezance narezanú tekvicu, pridáme víno, worčester, podľa chuti dosolíme, okoreníme a dusíme 10 minút.

  3. Potom vložíme na kocky nakrájané tofu a prehrejeme.

  4. Nakoniec vmiešame pesto.

  5. Na tanieri posypeme pažitkou a ozdobíme paradajkou. Podávame ako prílohu alebo ako samostatné jedlo s čiernym chlebom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!