Tykvová baba recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 kg nahrubo nastrúhanej tekvice (tykve)
250 g tvrdého syra
2 cibule
2 hrnčeky (1 hrnček = 2 dl) polohrubej múky
5 vajec
½ prášku do pečiva
mleté čierne korenie
2 lyžice sekaného kôpru (kôprom nešetriť)
2 lyžice sekanej petržlenovej vňate

Postup přípravy receptu

  1. Nastrúhanú tekvicu, nastrúhaný syr, nadrobno nasekanú cibuľu, múku s práškom, vajcia, soľ, korenie a vňate dobre premiešame (najlepšie rukou, tekvica lepšie pustí šťavu a spojí ingrediencie).

  2. Masu narovnáme na vymastený plech, asi na 1,5 – 2 cm vysoko.

  3. Pečieme v rúre cca 30 min pri 180°C, kým nie je upečená dozlata.

  4. Podávame narezané na štvorce so zeleninovým šalátom. Inou variantou je podávať s kyslým mliekom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!