Tykvová pomazánka s bylinkami recept

Top Recepty, Pomazánky

Suroviny na recept

250 g dýně (tykve, jakákoliv, ale ne cuketa)
60 g másla
sůl
bylinky podle chuti (já jsem dala bazalku a pažitku)

Postup přípravy receptu

  1. Tekvicu (tykev) narežeme na kocky a v rúre pečieme asi 10-15 minut pri strednej teplote. Potom ju vložíme do mikroténového vrecúška, zavrieme a necháme cca 15 minut zapariť (tekvica je mäkšia, dôjde, netreba ju dlho piecť. Je to podobne, ako sa sparujú papriky, keď sa chcú olúpať).

  2. Tekvicu vyberieme a rozmixujeme. Necháme prechladnúť.

  3. K rozmixovanej tekvici pridáme maslo a znova spolu premixujeme.

  4. Nakoniec osolíme a pridáme narezané bylinky. Výborná je bazalka, pažitka, ale aj kôpor, príp. tymián.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!