Tyrolské Gröstle recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

brambory uvařené ve slupce oloupané a nakrájené na plátky
cibule (čím více, tím lépe)
tyrolský špek (popř. schwarzwaldská šunka nebo jiná sušená)
vejce
pepř
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji začneme restovat cibuli nakrájenou na proužky, když zesklovatí, přidáme na širší pruhy nakrájený špek.

  2. Chvilku restujeme a přidáme opékat brambory, osolíme, opepříme a opékáme. Mezitím ještě připravíme sázená vejce (volská oka), která při servírování položíme na brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!