Václavky na kmínu s čínskym zelím a bramborami recept
Top Recepty, Houby
Suroviny na recept
- 300 g hlaviček mladých václavek
- 1 čínske zelí
- 1 brambor
- 2 lžičky kmínu
- 3 stroužky česneku
- olej
- sůl
Postup Václavky na kmínu s čínskym zelím a bramborami
Postup přípravy receptu
-
Do rozpáleného oleja na na panvici vsypeme hlavičky húb, osolíme, posypeme rascou a 5 min restujeme.
Pridáme na tenké plátky nakrájaný zemiak a na silnom plameni za občasného premiešania opekáme.
Keď sú zemiaky skoro mäkké, vložíme prelisovaný cesnak a listy čínskej kapusty. Miešame opatrne a listy necháme zavädnúť (cca 3 min).
Ihneď podávame.