Vaječné muffiny pro každou příležitost recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

1 balení vysokoprocentní šunky
1 balení kvalitního sýru
1 balení oliv plněných paprikou
3 stroužky česneku
3 celá vejce
1 větší cibule
1 velká lžíce oleje

Postup přípravy receptu

  1. Nasekáme cibulku na drobno a na rozpálené pánvi s olejem jí necháme zesklovatět.

  2. Mezitím na kostičky nakrájíme šunku a sýr (my měli plátkový sýr).

  3. K cibulce přidáme prolisované stroužky česneku, promícháme a necháme provonět.

  4. Následně přidáme šunku a (bez vody) celé kousky oliv - pokud chcete, můžete je také nasekat.

  5. Necháme vše hezky osmahnout do růžova.

  6. Osmahnutou směs necháme několik minut vychladnout, přidáme k ní celá vejce a řádně promícháme.

  7. Připravíme plech na muffiny, ideálně se silikonovými košíčky, a směs souměrně rozložíme tak, aby každý košíček byl z poloviny zaplněn. Vychází to na 10 muffinů.

  8. Nakonec směs jen zasypeme sýrem a dáme péct do předem rozpálené trouby na 180°C přibližně 20 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!