Vaječný koňak ze sunaru recept

Top Recepty, Nápoje

Suroviny na recept

1 sunar
12 žloutků
1 kg cukru krupice
3 vanilkové cukry
3 l studené vody
Dokončení:
1/2 l lihu nebo rumu

Postup přípravy receptu

  1. Část cukru utřeme se žloutky. Sunar promícháme s větším dílem cukru, zalijeme studenou vodou, přidáme utřené žloutky a promícháme. Vložíme do vodní lázně a mícháme nebo šleháme metličkou do zhoustnutí. Až je hotovo, postavíme do studené vody a občas promícháme.

  2. Do vychladlého vlijeme líh nebo rum. Vzhledem k síle lihu raději jen rum nebo lihu přiměřené množství.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!