Válečky z mletého masa plněné houbami recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

500 g míchaného mletého masa
8 tenkých plátků uzené kýty nebo šunky
velká hrst lesních hub
1 lžíce másla
1 zarovnaná lžíce solamylu
1 lžička mleté papriky
1 lžička lístků čerstvého tymiánu
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistíme, nakrájíme na plátky osolíme, a podusíme na lžíci másla.

  2. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, tymiánem, paprikou a solamylem. Rozdělíme na čtyři díly a vytvoříme placičky. Na každou položíme dva plátky uzeného, rozdělíme na ně připravené, podušené houby a navlhčenýma rukama zavineme a vytvarujeme válečky.

  3. Vložíme je do pekáčku, mírně podlijeme vodou a v rozehřáté troubě (cca 180°) upečeme dozlatova. Já jsem použila remosku.

  4. Jako přílohu můžeme zvolit různě upravené brambory nebo jen čerstvou zeleninu a pečivo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!