Vanilkovo ovocné taštičky recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- balíček listového těsta
- 400 ml šlehačky ke šlehaní (čím tučnější, tím lépe)
- 1 broskvový kompot
- 1 vanilkový puding (měla jsem extra vanilkový, o něco dražší, necelých 10 Kč)
- cukr (do pudingu)
Postup Vanilkovo ovocné taštičky
Postup přípravy receptu
-
Puding uděláme jak jsme zvyklí, jen s tou výjimkou, že místo mléka používáme smetanu a je jí menší množství. Když puding začne houstnout, přimícháme do něj celou šťávu z broskví. Pokud se puding zdrcne, ještě nezoufejte, půjde rozmíchat:)
Po zhoustnutí kastrol odstavíme z plotny. Kompotované broskve dáme do mixéru a jemné rozmixujeme, ne na úplnou dřeň. Vmícháme do pudingu.
Rozbalíme si těsto, rozkrájíme ho na 8 čtverců.
Doprostřed klademe polotuhou pudingovou hmotu. Zabalíme do taštiček, pořádně zahladíme spoje.
Dáme péci na 20 minut do vyhřáté trouby na 200 stupňů.