Vejce na sněhu recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

2 vejce
bylinková sůl
hlávkový salát
ředkvičky
petrželka nebo pažitka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Oddělíme bílek od žloutků - ty necháme ve skořápce a odložíme stranou.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a ochutíme bylinkovou solí. Troubu rozehřejeme na 180°. Na pekáček dáme pečící papír, sníh rozdělíme na dvě hromádky a uprostřed uděláme lžící důlek. Dáme na pět minut do trouby. Do důlků v zapečeném sněhu vložíme žloutky a pečeme dalších pět minut.

  3. Žloutky přisolíme a můžeme na talířich obložit zeleninou a posypat jemně krájenou petrželkou nebo pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!