Vejce v hnízdě z medvědího česneku s ořechy recept

Top Recepty, Předkrmy

Suroviny na recept

2 čerstvá vejce
1 velký svazek medvědího česneku
hrst vlašských ořechů
olej(z vlašských ořechů)
mořská sůl
čerstvě mletý pepř (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Vejce uvaříme naměkko (vložíme do studené vody, přidáme lžíci octa a vaříme 3 minuty od doby varu).

  2. Hned je vyndáme a ponoříme do studené vody, aby šly dobře oloupat.

  3. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přihodíme ořechy, krátce je orestujeme, přidáme pokrájené listy medvědího česneku a necháme ho zavadnout. Osolíme mořskou solí.

  4. Na talíře rozdělíme směs listů česneku s ořechy a doprostřed položíme vejce, které na horní straně nařízneme a jemně podle chuti osolíme a případně i opepříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!