Vepřová roláda se švestkami recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

600 g vepřovè pečeně
100 g kvalitní šunky
100 g sýru
100 g sušených švestek
1 PL hořčice
sůl
pepř
mletá paprika

Postup přípravy receptu

  1. Maso si omyjeme, rozkrojíme a naklepeme tak, aby nám vznikla cca 1 cm silná placka.

  2. Osolíme, opepříme a jednu stranu potřeme hořčicí. Dáme plátky šunky, sýru a poklademe nakrájenými, sušenými švestkami.

  3. Opatrně zabalíme v roládu a zamotáme provázkem. Roládu osolíme a lehce posypeme paprikou nebo oblíbeným kořením. Dáme do zapékací mísy, podlijeme vodou a dáme péct na 180°C na cca 1,5 hod. Maso přeléváme výpekem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!