Vepřové kostičky s paprikou a libečkem recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

libové vepřové maso
1 cibule
1 lahůdková cibulka
1 červená paprika (lepší pro oko je barevná)
malý svazek libečku
1 lžíce mleté papriky
1 lžíce sojové omáčky
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na kostičky, dáme ho do misky, posypeme solí a paprikou a libečkem nadrobno, promícháme a necháme odpočinout.

  2. Mezi tím si nakrájíme cibuli a papriku na proužky, lahůdkovou cibuli na kolečka.

  3. V kastrolu s olejem si osmažíme cibuli, přidáme odpočaté maso, zprudka ho opečeme, pak přikryjeme, ztlumíme teplotu na minimum a dusíme.

  4. Až nám začne maso měknout, přidáme mletou i nakrájenou papriku, sojovou omáčku a libeček, ještě necháme dusit a pokud je potřeba podlijeme vodou - ne moc.

  5. Nakonec dáme lahůdkovou cibulku a na zahuštění solamyl, který rozmícháme v malinkém množství vody a vše, pokud je třeba dosolíme, ještě chvilku převaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!