Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli a švestky na drobno, česnek na plátky. Na oleji usmažíme cibuli do zlaté barvy a před koncem přidáme česnek. Přihodíme maso a necháme zatáhnout. Po chvíli dáme protlak, zarestujeme a podlijeme horkou vodou, tak, aby to nebylo úplně potopené.
Přimícháme všechno koření, švestky a dusíme. Je - li třeba podléváme. Když už je maso skoro měkké, přimícháme povidla a společně ještě povaříme. Omáčka zhoustne a není třeba zahušťovat. Nakonec dochutíme dle vlastní chuti. Podáváme s rýži, knedlíkem nebo těstovinami.