Vepřové plátky trochu jinak recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- Na maso:
- 4 plátky vepřového masa
- 1 cibule na měsíčky nakrájená
- 8 plátků anglické slaniny
- trochu kečupu
- 4 plátky sýra
- 1 paprika červená
- sůl a pepř
- Na přílohu:
- 350 g brambor neoloupaných, nakrájených na kousky
- grilovací koření nebo koření na americké brambory
- olej
Postup Vepřové plátky trochu jinak
Postup přípravy receptu
-
Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme kečupem. Dáme anglickou slaninu, potom cibuli, papriku a sýr.
Pekáček vymažeme sádlem nebo dáme pečicí papír. Plátky na to pomalu přendáme a přikryjeme alobalem. Dáme péct na 170°-180° na cca 45 minut, podle síly plátků i déle.
Brambory dáme do misky, přidáme koření podle chuti. Už nesolíme, protože koření je slané dost. Dáme trochu oleje, cca 3-4 lžíce a promícháme. Vyskládáme na alobal a dáme péct na 170° na cca 25 minut. Záleží na velikosti. Stačí zkusit vidličkou a případně péct déle.