Vepřové závitky s křenem a jablky recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

70 dkg vepřové plece (libové krkovice) upravené na závitky
čerstvý smetanový sýr
10 dkg slaniny
10 dkg sušené šunky
strouhaný čerstvý křen
jablka
smetana na vaření
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Tenké plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Pomažeme smetanovým sýrem, poklademe slaninou a sušenou šunkou, posypeme vydatně křenem a nakonec položíme měsíčky jablek. Svineme, zpevníme provázkem a zprudka opečeme ze všech stran na pánvi s olejem.

  2. Závitky i s výpekem přendáme do pekáčku, zasypeme zbytkem pokrájené slaniny, šunky, jablek a podlijeme smetanou. Vložíme do vyhřáté trouby a na 20 min., přikryjeme. Poté odkryjeme a ještě dalších 20 min pečeme doměkka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!