Višňová marmeláda s čokoládou recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 1 kg višní - bez pecek
- 500 g cukru krupice
- 100 g hořké čokolády
- 1 ks Džem-fix 2:1 s agarem Vitana
Postup Višňová marmeláda s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
1 kg vypeckovaných višní rozmixujeme a vlijeme do hrnce. Obsah sáčku Džem-fix Vitana smícháme s 1 lžicí cukru, vmícháme do rozmixovaného ovoce a za stálého míchaní přivedeme k varu a odstavíme.
Vmícháme zbytek cukru a hrubě nastrouhanou nebo nasekanou čokoládu. Přivedeme k varu a vaříme 1 minutu. Odebereme případnou pěnu a plníme předehřáté sklenice, zavíčkujeme a obrátíme na cca 5 minut dnem nahoru.