Višňové řezy s čokopolevou recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
1 Hera
25 dkg moučkového cukru
4 vejce
25 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku mléka
0,7 l višňový kompot
Krém:
2 vanilkové pudinky
2-3 lžíce cukru
25 dkg másla
čokoláda

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve slijeme šťávu z kompotu a višně necháme okapat.

  2. Změklou Heru utřeme s cukrem a celými vejci. Potom všleháme mouku s kypřícím práškem do pečiva, těsto je hustší, je třeba ho zředit trochou mléka.

  3. Těsto navrstvíme a uhladíme na vymazaný a vysypaný hluboký plech a poklademe vypeckovanými višněmi.

  4. Upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C do zlatova.

  5. Necháme vychladnout.

  6. Krém připravíme tak, že šťávu z višní doplníme do 1/2 litru vodou, přidáme 2-3 lžíce cukru, 2 vanilkové pudinky a za stálého míchání uvaříme.

  7. Směs necháme vychladnout a pak do ní po částech zašleháme máslo

  8. . Krém natřeme na upečené těsto a zakapeme rozpuštěnou čokoládou.

  9. Necháme vychladit v lednici nejméně 2 hodiny.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!