Vosí hnízda kakaová recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- Těsto:
- 12 dkg piškotů (piškoty malé)
- 2 lžíce rumu
- 8 dkg másla
- 2 lžíce kakaa
- 10 dkg cukru moučky
- Krém I:
- 5 dkg másla
- 5 dkg cukru moučky
- 1 žloutek
- Krém II:
- 10 dkg másla
- 5 dkg cukru moučky
- 1 vařený prolisovaný žloutek
- 1 lžíce rumu
- 1 lžíce kondenzované slazené mléko
Postup Vosí hnízda kakaová
Postup přípravy receptu
-
Těsto: piškoty rozdrtíme nebo umeleme, přidáme máslo, rum a uděláme těsto.
Nakonec přidáme do těsta cukr moučku a kakao a propracujeme. Dále stejný postup jak u vosích hnízd oříškových.
Krém II: žloutek třeme s cukrem do hladka, přidáme kondenzované slazené mléko, rum a když je krém hladký zašleháme máslo.