Zadělávané kuře se zeleninou recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

400 ml kuřecího vývaru
4 kuřecí prsa (cca 500 g)
1 velká mrkev
1 brokolice
1 cibule
20 g másla
20 g hladké mouky
100 g zakysané smetany
1 lžíce citronové šťávy
sůl
pepř
strouhaný muškátový oříšek
2 lžíce rozpuštěného másla
4 lžíce strouhanky

Postup přípravy receptu

  1. Omytá, osolená a opepřená kuřecí prsa povaříme 10 minut ve vývaru, mrkev a brokolici naporcujeme na kousky, maso z vývaru vyndáme, pokrájíme na kousky, zeleninu povaříme zhruba 5 minut ve vývaru, poté vytáhneme.

  2. V hrnci rozehřejem máslo, podusíme na něm cibuli, zaprášíme moukou, přilijeme vývar a 5 minut povaříme, potom přidáme smetanu, osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a citronovou šťávou.

  3. Zeleninu, kuřecí maso a omáčku promícháme, dáme do zapékací formy a posypeme směsí ze strouhanky a rozpuštěného másla.

  4. Pečeme cca na 160°C 30 minut, až je povrch zlatohnědý.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!