Zahradnický guláš recept

Top Recepty, Hovězí maso

Suroviny na recept

0,5 kg hovězího masa z kližky
8 dkg sádla
20 dkg cibule
mletá sladká paprika
sůl
pepř
kmín
česnek
voda na podlévání
světlá jíška
1 litr vývaru
40 dkg směsi zeleniny

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na větší kousky. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.

  2. Pak přidáme maso, papriku, sůl, kmín, česnek utřený se solí a za občasného podlévání vodou a míchání, dusíme polodoměkka. Potom necháme šťávu vysmahnout a zbylou pak zaprášíme moukou. Opět zasmahneme a podlijeme vývarem.

  3. Přidáme zeleninu a dusíme do změknutí masa i zeleniny. Nakonec dochutíme a podáváme s vařenými bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!