Zajíc Provence recept
Top Recepty, Jiné maso
Suroviny na recept
- 1 zajíc
- 1/2 paličky česneku
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- provensálské koření
- sůl
- barevný pepř
Postup Zajíc Provence
Postup přípravy receptu
-
Zajíce naložíme v pekáčku do koření s olejem a trochou vody, přiklopíme a necháme den uležet.
Pečeme přiklopené na 200°C cca 1,5-2 hodiny, podle toho, jak je zajíc starý.