Žampionová omáčka - k těstovinám recept
Top Recepty, Pro začátečníky
Suroviny na recept
- 1 lžíce oleje
- 200 g čerstvých žampionů
- 2 lžíce hladké mouky
- 300 ml zeleninového vývaru
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 150 ml smetany ke šlehání
- 3 trojúhelníčky taveného sýra
- sůl
- pepř
Postup Žampionová omáčka - k těstovinám
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si očistíme žampiony, nakrájíme na plátky a osmahneme na pánvi s lžící oleje. Posypeme hladkou moukou a zalijeme zeleninovým vývarem.
Přidáme rajčatový protlak a sýr a necháme krátce povařit. Poté zalijeme smetanou, povaříme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme k těstovinám.