Žampionová směs na topinky recept

Top Recepty, Houby

Suroviny na recept

250 g čerstvých žampionů
1 cibule
1 paprika čerstvá
5 sušených rajčat
lžíce sádla
2 lžíce rajčatového protlaku, nebo dobrého kečupu
1-2 stroužky utřeného česneku
rovná lžička červené papriky
lžíce sladké chilli omáčky
sůl
pepř
topinky opečené na sádle nebo v troubě na sucho
strouhaný sýr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nakrájíme na kousky.

  2. Cibuli zpěníme na sádle a přidáme žampiony, papriku a rajčata.

  3. Trošku podlijeme vodou a dusíme tak, aby paprika zůstala křupavá.

  4. Přidáme protlak, papriku a zbytek surovin.

  5. Ještě chvíli podusíme a dochutíme případně špetkou cukru.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!