Žampionové suchohřiby recept
Top Recepty, Mleté masoSuroviny na recept
- mleté maso mix
- vejce
- smažená sušená cibule
- rohlíky
- mléko
- koření
- krémové žampiony
- česnek
- sůl
Postup Žampionové suchohřiby
Postup přípravy receptu
-
Z větších žampionů vyřízneme nožičky, kloboučky neloupeme. Hlavičky vymažeme česnekovou solí nebo utřeným česnekem a osolíme.
Mleté maso zpracujeme na sekanou - smícháme s rohlíky namočenými v mléce, přidáme vajíčko, cibulku, koření jaké máte rádi (používám suchou polévkovou směs Alnatura z DM). Přidala jsem i na kostičky pokrájený zbytek uzeného, opečeného spolu s nožičkami od žampionů.
Z masové směsi utvoříme kuličky, které vmáčkneme do kloboučků a pečeme (hlavičkou dolů:)) asi půl hodiny - dokud není sekaná upečená.