Zapečený pangasius s lečem a smetanou recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- 4 filety Pangase
- 1 malá sklenice sterilovaného leča
- 1 smetana
- sůl
- 1 lžíce hladké mouky
- olej na pánev
Postup Zapečený pangasius s lečem a smetanou
Postup přípravy receptu
-
Filety rozkrojíme na menší porce, osolíme a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran.
Potom narovnáme na dno pekáčku, na každou porci dáme dáme lečo i se šťávou a zalijeme smetanou (ve které jsme rozmíchali lžíci mouky).
Pečeme na 200st. asi 20-25 min. Příloha: brambory, rýže nebo jen čerstvý chléb