Zapékané brambory s brokolicí recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

brambory
500 g brokolice
jemný salám, párky nebo něco jiného
3 cibule
Niva
smetana na vaření
1-2 vejce
sůl
grilovací koření

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nakrájíme na kolečka, brokolici na menší růžičky, uzeninu a nivu na kostičky a cibuli nakrájíme nahrubo.

  2. Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor, které osolíme, poklademe částí uzeniny, brokolice, cibule a nivy. Jemně poprášíme grilovacím kořením a uděláme druhou vrstvu brambor, které osolíme a poklademe uzeninou, cibulí, nivou a brokolicí. Opět posypeme jemně grilovacím kořením.

  3. V nádobce si rozkvedláme vajíčko a k němu přilijeme smetanu, tím rovnoměrně zalijeme brambory.

  4. Přiklopíme víkem a dáme péct do trouby cca na 30 minut (dokud nejsou brambory měkké). Po 30ti minutách odklopíme víko a necháme ještě chvilku dojít.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!