Zázvorová cizrna recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 lžička olivového oleje
1/2 cibule
stroužek česneku
lžíce zázvoru
2 lžíce rajčatového protlaku
150 g cizrny
sůl
kurkuma
lžíce bílého jogurtu
snítka koriandru

Postup přípravy receptu

  1. Cizrnu předem namočíme aspoň na 12 hodin a poté uvaříme doměkka.

  2. Cibuli a česnek nasekáme na hrubo. Zázvor nakrájíme na malé hranolky.

  3. Na pánvi rozehřejeme olej, zprudka osmažíme cibuli, česnek a zázvor. Zaprášíme kurkumou, přidáme protlak a společně chvilku restujeme. Přidáme uvařenou cizrnu a promícháme.

  4. Servírujeme s jogurtem a snítkou koriandru.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!