Zázvorový sirup recept

Top Recepty, Nápoje

Suroviny na recept

zázvor 40 dkg
1,25 l vody
celkem 3 citrony
2 kg cukru

Postup přípravy receptu

  1. Středně velký zázvor opereme, nastrouháme nebo nadrobno nakrájíme i se slupkou do kastrůlku. Přidáme litr a čtvrt vody se dvěma na tenko nakrájenými citrony a dáme vařit asi 10 min. Po uvařeni odstavíme a necháme vylouhovat 24 hod.

  2. Druhý den scedíme a dáme zase vařit i s 2 kg cukru, můžete dát i méně. Povaříme 5 min. Z jednoho citronu vymáčkneme šťávu a přidáme do sirupu, necháme vychladnout. Nalijeme do plastové láhve a uschováme v chladnu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!