Zdobené rumové kuličky recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

200 g polohrubé mouky
5 lžic horké vody
200 g krystalového cukru
5 vajec
1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
250 g meruňkového džemu
5 lžic kakaa
1 dcl rumu
cukrářské zdobení
mletý kokos

Postup přípravy receptu

  1. Oddělíme si bílky od žloutků.

  2. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu.

  3. V druhé misce si umixujeme žloutky, cukr, mouku, horkou vodu a kypřící prášek do hladkého těsta.

  4. K cestu přidáme bílky a zlehka ručně promícháme.

  5. Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Na vymazaný a moukou vysypaný plech vylijeme těsto a dáme ho péct do trouby na 20-25 minut. Když píchneme do těsta špejli nesmí se nám na ni nic nalepit. Upečené těsto necháme vychladnout.

  6. Vezmeme si velkou misku a do ní rozdrobíme upečené těsto.

  7. Přidáme džem, kakao a rum. Vše spolu pořádně promícháme aby se nám všechny suroviny spojily.

  8. Hotové těsto si tvarujeme do kuliček, které obalíme v kokosu a ozdobných kuličkách.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!