Zeleninová omáčka s kuličkami z mletého masa pro nejmenší recept
Top Recepty, Pro děti
Suroviny na recept
- 2 střední mrkve
- hrst mražené zeleniny “Pod svíčkovou”
- 2 lžičky kopru
- bylinky:
- libeček
- petrželka
- majoránka
- dále:
- kmín
- sůl
- cukr
- kukuřičný škrob
- máslo
- mleté maso
Postup Zeleninová omáčka s kuličkami z mletého masa pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso osolíme. Utvoříme malé kuličky. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce na lžíci másla a krátce opražíme. Zalijeme vodou.
Přidáme mraženou zeleninu, bylinky, koření, kopr a kuličky mletého masa. Vaříme. Poté vyjmeme kuličky a zeleninu rozmixujeme.
Zahustíme kukuřičným škrobem. Vrátíme zpět masové kuličky. Podle potřeby dosolíme a dosladíme.