Zeleninová pikantní polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

3 velké brambory
1 paprika
1 kedlubna
1 mrkev
kousek celeru
1 ČL nastrouhaného zázvoru
1 ČL kari
1 ČL kurkumy
1 ČL koriandu
1 ČL citronová tráva sušená mletá
1 ČL sojové omáčky (nemusí být)
5 PL oleje
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Je na vás, zda na nudličky nebo kostičky.

  2. V hrnci rozpálíme olej a zeleninu na něm cca 5 minut restujeme.

  3. Přidáme koření, nastrouhaný zázvor, sůl, vše zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut. Polévku nakonec dochutíme sojovou omáčkou, případně ještě dosolíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!