Zeleninová polévka bez zasmažení recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

1 mrkev
1/4 celeru
1 cibule
1/2 menší cukety
1/4 kedlubny (nebo brokolice)
olivový olej
sůl
pepř
zelená petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli si mírně osmažíme na olivovém oleji, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme. Pak přidáme nahrubo nastrouhaný celer, orestujeme, přilijeme vodu a přidáme kedluben, nebo brokolici.

  2. Chvilinku povaříme, tak cca 7 minut a přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. Necháme projít varem a odstavíme.

  3. Nakonec přidáme zelenou petrželku, osolíme a opepříme podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!