Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

250 g sóji
1/4 hlávky ledového salátu
2 zelené papriky
3 rajčata
1/2 brokolice
Dresing:
400 g bílého jogurtu
2 lžíce arašídového másla
0,5 dl mléka
sůl
mletý bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Sóju namočíme aspoň na 12 hodín a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.

  2. Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame.

  3. Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozpustiť.

  4. Pridáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.

  5. Dressing premiešame so šalátom a necháme v chlade odležať.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!